35,冷面男的爱情鸳鸯火锅
??白枂翊在意的不是和齐牧禹一直见面,而是他休息在家的目的。整个公司不用靠他运行吗,竟然还有闲工夫在家玩。不过,她只是一个小角色,那种事情不需要她cao心。 “鸳鸯火锅的做法,根据火锅底料的不同,具有不同的味道。有人喜欢吃辣,可以一边放辣,一边放清汤,以下汤底可供选择,牛rou汤底,菌菇汤底,番茄汤底……原来火锅那麽麻烦。” 白枂翊打开冰箱,里面有一些番茄,厨房有一些乾辣椒,做番茄和麻辣两种汤底,其他的就简单了。火锅的精髓就是汤底,食物在水滚之後放下去,熟了拿起来。 齐牧禹下楼闻到了空气中呛人的辣味,“咳咳,这是什麽情况,不是做火锅吗,为什麽感觉你像是烧厨房!” 他来到白枂翊身边,看见她全副武装,护目镜、口罩,手里正在炒制一种猩红的液体。白枂翊听到齐牧禹的声音,“你饿了去外面吃水果,我还有一会儿就好。” 辣油已经准备就绪,剩下调味,再放白芝麻炒一下,这个只是麻辣汤底,还有番茄的没有完成。番茄的简单多了,先把番茄表面划开几道口子,再用开水烫一下,这样方便剥落外面的表皮。之後小炒,把番茄变成番茄酱。 齐牧禹坐在客厅看电视,耳朵则是关注在厨房的那位。听白枂翊说,她会做的菜不多,经过这次後,她厨艺暴涨,齐牧禹觉得不是白枂翊不会做,而是她不愿意换花样而已。 “汤底已经完成,剩下的就是把不容易熟的食材先煮一遍。”