第82章 凉粉与蜂蜜柠檬水
一碗好的凉粉,辣味和酸味绝不能少。 苏颜的酸菜和泡菜都还不够酸,但这林子里酸的东西,可太多了,最好用的,要数青柠檬。 有酸味不止,还有一股柑橘的清香味。 辣味有青红辣椒,虽然没有油,但加了盐舂碎,也很够味了。 凉拌少不了姜汤蒜水。 取姜蒜舂碎,用开水一烫,放凉待用,要能有点糖,那就太美了。 不过林予贤的话,提醒了苏颜。 苏颜弄了一段甘蔗来,绞了一点汁,用来提鲜。 佐料方面,苏颜烫了一小把韭菜,切成小段,撒上些香菜,再放上炒得香脆的花生碎。 一份酸辣可口的凉粉就算拌好了。 “嗯,不错。” 苏颜尝了一口,表示味道很不错。 “下次可以再放一点柴花和木耳。” 苏颜指了指晒乾放在一旁的乾货。 这些需要泡发清洗,要提前准备才能吃。 “这已经很好了吧?” 林予贤眼巴巴盯着看,就等苏颜说可以开吃。 “洛长风他们还没回来吗?” 苏颜见太阳已经快要落山了,不由皱起了眉头。 “回来了!” 一个懒洋洋的声音响了起来。 大家一看,正是洛长风和赵恩泰。 洛长风走在前面,悠哉游哉地走了过来。 赵恩泰却是满头大汗地扛着个东西跟在後面。 “这是什麽?” “木犁啊!” 洛长风一脸自得,“你不让我们开荒吗,这没有工具怎麽开?还