第85章 炒鸡杂
菜用油炒着吃,配以鸡蛋或rou末都会很鲜甜,熟韭菜吃起来没有生的那种冲味,很多人都喜欢吃。 用韭菜来炒鸡杂, 韭菜吸收了鸡杂的鲜味,韭菜辛辣在炒的过程里中和了鸡杂的腥味,对於喜欢吃内脏的人来说,这道菜绝对是不可错过的存在。 鸡血鲜嫩,鸡肝细腻,鸡胗筋道,一盘菜有多种口感和味道。 鲜香爽辣,要是有点酱油提一提味,那更是完美。 铲了一半菜出来的时候,苏颜放了半把青辣椒,继续炒了一会,最後出锅的就是带了辣味的。 “啧啧啧,这道菜,要是下点酒或是下米饭,那可真是绝了!” 永远在吃饭的前一刻才出现的林予贤,迫不及待地尝了一口,赞不绝口。 “行了吧,你每次就只会说,差了点什麽,要配什麽,那你倒是自己去弄点材料来啊,就只会在嘴上说。” 洛长风毫不留情地怼上他。 林予贤也没和他计较,在大家眼里,洛长风的外表太有欺骗性,人人都拿他当小孩。 “那不是得有评判,才有进步嘛,再说了,我说这话,不代表贬低苏颜的手艺啊,你也不用这麽着急护着苏颜啊。” 林予贤和大家熟了之後,也常常口无遮拦起来。 “你!我……” 洛长风差点被一粒辣椒呛到,怎麽就成了自己护着苏颜了?这话说得也太暧昧了吧? 他不由想起苏颜和苏南两人交头接耳说着话回来的样子,不由一股酸气上冲,嘴里的食物也好像突然不香了。 “别说了,快吃吧,一会儿还要乾活呢。” 苏颜一锤定音,成功让大家埋首於面前的食物。