第三十章 李二的忧虑
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??“最喜欢吃跃哥儿做的饭了。” ??老程一边说着,一边低头吃面。 ??昨夜的酒喝的实在太大,弄他一天都没啥胃口。 ??尤其是看到侍卫端上来的鱼汤後,老程更是觉得这玩意腥不可闻。 ??往日能让他胃口大开的食物,今日也变得黯然失色。 ??果真,吃了人家李跃的东西,後面吃啥都不会觉得再有多香了。 ??其实李跃没给做什麽,也就汤汤的下了细碗面条。 ??一碗面条里边大半都是一些野菜,连汤带水不过一斤多点。 ??没搞昨天的重口味,一点盐醋,加上自制的鸡精,临了在给上面滴上一点自制的花生油。 ??就算是这样,三人吃的也是赞不绝口。 ??“跃哥儿,为何这面条吃起来口感这麽筋道,面条入口还能感到弹牙,莫非这做面的方法也与我大唐有所不同?” ??“我这面条在制作工艺上的确有些区别。” ??“面团一开始就是硷水面,揉光後还要经过醒发。” ??“和面要用温水,里边还要加盐,最後面把面条子拉细拉长就行了。” ??李跃说的随意,几人心里听的震惊。 ??为什麽这麽简单的方法就一直没有研究出来? ??大唐的厨子未免太过不思进取了一些。 ??李二心里已经下定了决心,回到长安後一定要好好整治御膳房这帮鸟人。 ??回去吃饭要是弄不出个所以然来,他李二陛下一定要他们好看。 ??其实这也不怪厨子,唐代呢会面条也出来没多久。 ??调料少,做法单一。 ??李跃做饭完全就是现代方法。 ?