第274章 秘密菜单

    颜凌带着颜灩来到了华尔街的’s餐厅吃饭。

    这家餐厅是颜灩点名要来的。

    有很多美食评论家的专栏都说这家餐厅开业於1837年。

    但实际上，这家餐厅真正的历史，要比这个再早十年。

    只不过1827年创立的时候，这家餐厅的名字叫兄弟餐厅。

    这是一家典型的美国餐厅，也是一对美国兄弟开餐馆发家致富的故事。

    因为并不是富家子弟创业，所以这家餐厅有很长一段时间都是租房子开店，时不时地就要搬家。

    相比於颜灩第一次到纽约去找齐亦的时候去的那家“烟斗”牛排屋——KeensSteakhouse。

    颜灩这次选择的’s的故事性要更强一点，也更加知道怎麽做营销。

    这家餐厅最初的人气，源自於美味和名人。

    比如19世纪末期的时候，这里是由发明班尼迪克蛋的传奇大厨CharlesRanhofer(查尔斯·兰霍夫)主理的。

    再比如那个年代餐厅的常客马克·吐温、亚伯拉罕·林肯。

    这个餐厅被别人模仿过，因为并不是特别罕见的名字，所以并没有赢得侵权官司。

    这就好比姚明告厦门一家非常着名的丝带公司，姚明织带(世界上最大的丝带制造企业)不会得到支持是一样的。

    人家老板也叫姚明，用自己的名字命名自己的公司并没有什麽侵权的地方。

    ’s见证过纽约历史上很多重要的时刻。

    但历史再怎麽重要，也不如吃的东西重要。

    所谓典型的美国餐厅，其实并没有什