第七十七章 套套
天有助於去掉它身上的泥土气。然後依次拿出排骨、粉条、青菜、山药、金针菇、土豆、番茄……备用,其它的分门别类放入冰箱。 苏烨家的锅具虽然都是新的,但是没用过的锅具总会有味道,方暖只好把今天要用的锅铲全用热水洗了一遍。还用电饭煲和火锅炉子烧了一会儿水,用热蒸气去味和消毒。 方暖打开其中一袋大米,舀了两杯,洗净加水放入电饭煲中,然後才开始准备火锅的料。 大冬天的吃暖暖的火锅最惬意了,方暖和苏烨都不喜欢吃辣,所以她选择的汤底是排骨汤。方暖先把排骨放到在热水中,加入姜焯熟去腥,然後才开启火锅,放水加排骨和佐料煮着。 这期间顺便准备蔬菜。把青菜和针金菇洗乾净,切掉带土的根部放在有漏水孔的盘子中;把山药、土豆、番茄去皮切片放在另一只小盘中;抓了几把粉条放在一个小筐中。 方暖准备好火锅和碗筷,就去书房外敲门,“阿烨,可以吃了,快出来吧。”活像一位贤妻良母。 苏烨一路闻着排骨香出来,看着色彩缤纷的餐桌,虽然只有一道火锅,但是看起来乾净又可口。苏烨忍不住吞了一下口水,夸奖道:“看起来真不错。” “好久没做菜了,先做个火锅练练手,晚上保证让你吃好。快尝尝吧!”方暖坐下,托着腮,紧张地看着苏烨舀了一杓汤,轻轻吹了几下,喂进嘴中。 “好喝吗?”方暖对