第133章 铁锅与炒菜问题

齿的。

    ??於是没有人用铜制作锅，而铁锅又容易破，一般的情况下，想要炒菜却没有工具，这还真的是一个问题。

    ??当然银子也可以制作锅，可是这就更糟蹋钱了。

    ??可是皇宫里边不一样啊，皇帝老子想吃炒菜，可以用铜制作锅。天下再缺钱，也不缺老李皇帝的两口铜锅。

    ??其实那些大世家，比如五姓七望什麽的，他们家族里边的高层，也都有用铜锅炒菜。

    ??经过程咬金这麽一解释他才明白了。

    ??“咱们的英雄楼，除了你小子给的那烹饪方法和调配的调料之外，也与你小子提供的铁锅有关系。顺便说一下，我从酒楼里边借了一口锅。”

    ??张济安正喝在嘴里的一口酸酒，差点喷了出来。

    ??原来我走的这一个月的时间里边，这老流氓居然将酒楼里边的锅拿回家私用啊。

    ??“拿吧，你全拿回家去才好呢，大不了酒楼关门罢了。等到酒楼关门了，我自己再重新开张一个，免得挣的钱被你们分走。那些铁锅如果有一天破了，你也再别找我要了。”

    ??英雄楼的铁锅都是张济安指挥铁匠反覆锻造打的，相当於用千锤百炼的办法，将铁里面的杂质都煆打了出来，所以那锅的质地接近於不锈钢，自然是不用担心被铲子找几个窟窿。