一 雁渡寒潭
开张还有半个多小时。 从早晨6点开始忙活的俞小满环顾了一下四周,终於可以坐在一边喝口水了。 早先的“艾利餐厅”针对的客户是学生党,主营的是经济炒菜,兼各种小吃,主打就是一个量大实惠还好吃。 搬到这边後,客流的范围扩大了,对菜品品质的要求提高了,所以现在的“艾利餐厅”主营的是“融合菜”,不但融合了几大菜系的精华,更是做到了中西兼顾。 菜品一下子丰富了,但物美价廉传统没丢。在这个年轻消费者集中的地段,“艾利餐厅”的口碑一直很不错。 生意好不代表可以懈怠。俞小满不到16岁就辍学进城打工,苦熬了快8年开了“艾利餐厅”。从不到100平的小铺面,乾到今天有3个雅间,快600平的规模,俞小满的成就感和压力一样的大。 每次看着偌大的店面顾客盈门的场景,俞小满的心情既欣喜又矛盾: 一边想着这买卖还能再扩大,一边不断地跟自己说,有多大的脑袋戴多大的帽子,自己的能力就到这儿了,再加码就算逞能了。 从小商贩到小买卖人,再到小老板,俞小满是知足的。小满足矣,真的不能再多了。 一杯泡了枸杞和菊花的廉价养生茶喝了小半杯,俞小满起身准备去厨房看看。还没走两步,电话响了。 看着手机上闪着“鸣少”二字, .uukanshu 俞小满的脸上不禁露出了笑容。 “真是不禁念叨。昨天还跟