第42章:赚钱
深夜,慈安殿。 珩欣芬吃着苏冰蝶送来的糕点,惋惜地说道:“可惜这麽好的手艺,再好的手艺,也撑不起一座酒楼诶!京夫人一离开,苏家酒楼只有关门一条路,你就把她让给哀家!给哀家做个厨娘吧!” 锦蓁面露难色,深深压下一口气息。 即使不愿意把苏冰蝶让给太后,也要想个法子。 “待孙儿明天去苏家酒楼查看,请皇祖母放心,孙儿会乔装易容。” - 转天一早,腊月的寒露结了冰,蒙在树叉、地面、瓦砾上面,晶莹明亮。 苏冰蝶不畏寒冷,在寒冷的早晨穿着厚实,从苏府走去皇城最热闹的早市。 她要买一些新鲜调味料,和一些辅料,替换酒楼里面陈旧到味道变淡的香料。 再顺便了解一下早市的物价。 她拿个小册子,用炭笔在上面记下食材价格。 香叶:8枚铜钱一斤 花椒:5枚铜钱一斤 盐巴:10枚铜钱一斤 …… 记了一圈下来,苏冰蝶也花销掉了五两银子,她数了数口袋里面剩下的银子,也就三十多两。按照如今酒楼的花销,她非常担忧。 毕竟,苏家酒楼的运转,还是之前苏分答安排的情况。 每天有专门的人送来新鲜食材。 比如,昨天: 送蔬菜来的人,收走五钱银子。 送虾蟹鲍鱼水产来的,收走三两银子。 送rou类猪羊牛的,收走三两银子。 这些就已经六两五钱了。 再加上其他消耗,按照每天七两来算,五天,五七三十五,就会花光她手