第92章 包饺子

    说起包饺子，我觉得自己这一次可以骄傲一回了，小的时候，我娘亲最喜欢包饺子，额，一时称呼改不过来了。是我老妈非常的喜欢包饺子，原因很简单，我老爸爱吃，但是我不爱吃。　　面食之中，我唯独对饺子兴趣缺缺，像是什麽包子煎饺，烧麦馅饼，这些带馅的面食，我都爱吃的恨。

    我不爱吃饺子，可是却学了老妈包饺子的好手艺，完全就是她逼着我学会的，她说我以後嫁人，也要给老公包饺子，所以应该早早便学起来。我说自己还小，以後有的是的时间，老妈却说世事无常，谁能保证明天之後，她还会在我的身边。这一点，她还真是料事如神，她与老爹，早早便撒手人寰，留下我一人在磕磕碰碰中长大。还好我没有随了母亲的多愁善感，要不眼泪都能流出一条黄河了，也还好幸亏那时我学会了老妈包饺子的手艺，现如今派上了用场。

    包饺子最主要的是和面同调馅儿，只有饺子皮劲道，馅料好吃，包出来的饺子才是好滋味。

    其次便是样式，饺子可以有各种各样的样式，不一定非得煮着吃，也可以蒸着吃，煎着吃。

    为了拿第一，我这一次要好好的显示一下我的本事，馅料我早早便选好了，有莲藕虾仁，莲藕香脆，虾仁甘甜丝滑，在一起是绝配;还有花枝鲜rou，弹性十足，富有嚼劲，口感很是丰富;还有鲜rou金针菇，软糯的茄子等一共七八样的馅料。

    面团我也打算别出心裁，用菠菜汁，胡萝卜汁，还有红黄色的鲜花汁，将面团变成五彩缤纷的颜色。

    之後开始包饺子，我先用胡萝卜汁面团，包了数个橙色的元宝，然後又捏了几个寓意年年有余的金鱼饺子，又包了几个莲花朵朵样式的饺子。

    桃红不由得惊呼:“娘娘，你的手好巧。“