第126章 试做冉遗鱼
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进去了。 锅里暂不用照应,她便又坐下来开始烧火。熊熊的火光照在她灿烂如花的面庞上,就像初升的太阳一样,满是希望和阳光。 文舒此时正单手托腮,坐在小凳子上遥想,她爹看见她买回护腰时的场景。 爹心里一定会高兴坏的吧!她越想,脸上的笑容越发乐不可支。 刚才吃饭的时侯,她又问了大姑娘一遍,得到确认,老夫人自吃了她的“药水”後身子大好,目前除了偶尔还会咳嗽外,心痛之症却是再未犯过。 陆大姑娘对她感激涕零,当下便问她想要什麽,只要能做到一定不遗余力。 她就说想要回家,大姑娘闻言笑了一场,二话不说就答应了。而且还跟银红她们定下日子,後天一早启程。 过了大约两刻锺,锅里传来水烧开的咕噜声,文舒忙撤了些柴,转至小火慢闷。大约又半盏茶的功夫,才将锅盖揭开,打量里头的鱼。 鱼身银白如镜,鱼rou已经软烂,用筷子轻轻一撕,便撕下条鱼rou来。文舒尝了尝,还好,没什麽太大的腥味。 尝完鱼rou,她又用筷子蘸了蘸盘底的汤汁,汤汁倒是有些腥。但为了效果最大化,她也不敢把汤汁倒了。 做完清蒸鱼,考虑到口感,她又拿出一条冉遗鱼做了一道糖醋鱼,这个却是在看了王厨娘晚上做的糖醋鱼而萌生的想法。 若按药性来说,肯定是清蒸保留的最完整,因为步骤最少,调味料,也只有盐和姜葱。 而糖醋鱼又是糖又是醋的,她怕做出来效果会大打折扣,但谁让储六