第6章 学做饭得从活面买菜开始
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莫如玉毕竟只有十三岁多,那一大碗水刚端起来就忙放下道:“妈,这碗水太重,一个手根本拿不动,我用茶壶吧!” 王家秀笑道:“我天天拿怎麽不觉得重,你是不是太娇气了,用茶壶就用茶壶吧!” 莫如玉从对面客厅里放电视的那个柜子里取出一个花草图案上面一个大红囍字的白瓷壶忙忙回到厨房,便将那白搪瓷碗中的水倒在白瓷壶中,刚要活面,王家秀一下怒斥道:“那个壶盖不取倒水时掉下去就打掉了,这壶是来个人才拿出来摆个样子的,你把盖子打掉来了人怎办?” 莫如玉一听忙将壶盖子取下来放在案板上,才又依着王家秀的说了活面方面开始一边往里倒水一边活面。 当莫如玉将那面粉变成四个面团时,心中还是很欢喜,总算把面活成功了,虽然中途加了一回面粉又加了一回水。 王家秀看着四个面团道:“我们家一般三个面团就够了,你多活出来一个面团,放到明天不知道能不能吃了?” 一边说一边将那四个面团扣在活面盆底下的案板上,对莫如玉说道:“快走,趁着醒面的工夫,我和你买菜去,去迟了没有好菜了。” 娘儿两个拿着家里买菜用的那个用白色和绿色硬纺织带编出来的菜筐就出了门。 走了大约有一里地远的整整一条巷子,才见到有几个卖菜的农民站在毛驴车边上卖菜。 每个车子边上都站满了人,这是冬天,除了大白菜就是萝卜土豆,再就是冻得笔直的葱。 娘儿俩人挑了一个大白菜,又买了三四个土豆,买了一个大萝卜。 莫如玉提着那买菜篮子已经有些吃力了,幸亏家里葱早就买着冻下放在小厨房的屋顶上。那院子里家家户户都在房顶上冻着葱