三十九.豆汁豆脑豆腐渣
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华玲玲是被冻醒的。 昨晚她竟然就这麽在朝书虞的床上睡着了,都几十年没睡过床的她,夜里总觉得脚丫子所到之处都是冰窟窿,稍微动一下就有地方往被窝里钻冷风,又被两床被子压的如同一座大山一般沉重,她只能抱着自己蜷缩着睡,这一觉睡得不可谓不辛苦。 醒来,华玲玲浑身僵硬,浑身冰冷,连吸进去的空气都是冷的,她第一个念头就是想念自己炕头上的暖被窝。 真不知道这麽冷的被窝,她闺女是怎麽度过这个冬天的! 尝试了这一晚,华玲玲非常想把闺女拐回炕上去睡,就是不知道她闺女会不会同意了。 一边儿扭动着邦邦硬的脖子,华玲玲蹬上鞋子,伸伸胳膊踢踢腿的往外走着。 堂屋没人,东屋没人,天井里也没人。 不知道那爷俩干啥去了。 今儿个是二十四,南方的小年。 在北方,小年过完,就要做过大年的准备了,就像是过大年的顺口溜里那样,二十四扫房子、二十五做豆腐、二十六炖猪rou、二十七杀公鸡…… 房子前几天就打扫乾净了,今天可以做豆腐,华玲玲打算今天先把豆子泡上,下午或者明天就可以做豆腐了。 做豆腐也不难,就是泡好豆子用石磨磨豆浆,过滤豆渣後煮豆汁,滴卤水搅拌均匀煮开後的豆腐脑再倒入铺了纱布的模具中,把纱布包裹好在上面放个木板、重物来挤压水分,放置一个晚上豆腐就成形了。 华玲玲点了把