第32章 茶馆插曲
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油蒙了心,拿雨前茶当明前茶给贵客喝,你这不是砸我们鼎香楼的招牌吗?” ??掌柜的指着跪在地上的茶小二,劈头盖脸就是一顿数落,茶小二吓得瑟瑟发抖,大气都不敢喘一下。 ??原来这西湖龙井视时节,分为了不同品级,当然,每年雨水或有差异,但一般说来,总归是分为头采、头春、明前、雨後四个品级。 ??所谓头春,指的是茶树经过一个冬天,开春後第一遭采下的茶叶,此时茶树经过了一个冬天的休眠,再加上春天温度低,虫害少,雨量充足,茶叶的鲜爽、饱满度和口感都是上佳,而头采指的是茶树开春後采摘的第一波茶叶,这种品级一般可遇不可求,只有老於此道的佳客才能有幸品尝到。 ??而明前茶和雨前茶顾名思义,就是分别在清明前和谷雨前采摘的茶叶。一字之差,其价值则相差甚远,历来有“明前茶,贵如金”的俗话。 ??这小小一盏茶,足足花了二两银子,虽说於慕容复不算什麽,却也抵得上寻常人家全家一个月的开销用度。 ??店小二却将慕容复要的上好明前龙井错上成了雨前茶,无论是出於什麽原因,都是一件让人生气的事情。 ??慕容复没有当场发作,只是让掌柜的上来尝了一口,掌柜的做茶水生意多年,老於此道,自然一下子就明白了慕容复所指,当即就把店小二叫来一顿训斥。 ??慕容复静静地看着掌柜的举动,店小二只是默不作声,不敢说话。临了,掌柜的见慕容复不说话,陪着笑对慕容复道:“这位公子爷,您看这样行不行,这次您的花销算小店的,小店再免费为您从