第101章 蚂蚁上树
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??第101章 蚂蚁上树 ??把鱼放在案板上,路轻一以极快的速度处理着鱼鳞 ??一旁的吕萌目不转睛的看着,她还是第一次知道鱼是这样处理的。 ??上次路轻一做过一次鱼头汤,那味道她到现在还忘不了。 ??熟练地开膛破肚,场面有些血腥,此处省略50字。 ??“萌萌,你帮我把放在外面晾晒的粉丝拿进来吧!”待把鱼处理好洗乾净之後,路轻一转身对着路轻一说道。 ??“好咧,轻一,我这就去” ??吕萌去拿粉丝的间隙,路轻一拿过刚刚放在一旁的rou,切出2斤左右。 ??然後将rou切成片,再剁成rou沫。 ??路轻一这次要准备的“蚂蚁上树”通俗一点的菜名就叫rou沫粉丝。 ??“轻一,给,还有这个”吕萌很快回来,手里面不仅有刚刚路轻一让她拿的粉丝,还有一小把葱。 ??“嘿嘿,我摘了一点,感觉你能用到。”吕萌此刻的表情有些憨憨的。 ??“谢谢你萌萌!”平时做菜的时候多多少少会放些葱,吕萌观察的倒是仔细。 ??而路轻一之所以要用葱入菜,主要的原因就是葱有几大好处。 ??其一、大葱的挥发油可以刺激人体消化液的分泌,起到健脾开胃,增进食欲的作用。 ??其二、改善血循环,大葱富含维生素C,可防止血压升高导致的头晕,使大脑保持灵活。 ??其三、葱可以清热,祛痰。 ??将粉丝取出一部分放入面盆中,倒入热水泡软。 ??手边的rou沫很快剁好,“蚂蚁上树”的主材料就准备的差不多了。 ??接下来便是青椒rou丝的材料。