第126章 冰糖葫芦＋抖臀蛋糕
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??[宇宙无敌我最强:哇，主播，你说要等40分锺，我差点背过气去。] ??[鹿宝萌呆了:做甜品本来就需要等的，不过冰糖葫芦可以期待一下] ??[萌萌子:冰糖葫芦应该蛮好吃，就是有点费手] ??萌萌看了一眼自己刚刚穿串的手，一想起刚刚穿了那麽多串糖葫芦，手就不自觉的微微颤抖起来。 ??…… ??冰糖葫芦做起来虽然看似简单，但是失败率却极高，制作冰糖葫芦熬糖是关键！ ??取出平底锅，一斤糖半斤水，没有称，水漫过糖一公分，开中小火熬糖，熬糖的过程中不能搅拌。 ??刚刚开始的时候是大泡，然後大泡转小泡，微微发粘呈香油色。 ??飘出糊香味的时候，改小火，放水里嘎嘣儿脆，不沾牙就可以了。 ??镜头拉进，取过直播前穿好的水果山楂串，裹一层上面的糖泡就可以了。 ??随後放在油纸上。 ??“好啦，我们的冰糖葫芦制作完成了，接下来就是大家的品尝时间，大家准备好哦！” ??三星直播间，30个品尝位，900多人的直播间，这会是叽叽喳喳乱做一团。