第406章:椰子鸡
,这是许俏唯一觉得早早还算是可爱的地方。 老板家的椰子鸡都饭点前一个多小时开始做,选用最好的鸡子,放入空椰子内,加入料酒,酱油,糖,盐,姜等,再倒入椰子汁,漫过鸡块,最後将椰子盖盖好 放入开水中蒸两个小时左右。 每天就准备五十只,买完为止。 许俏他们到的还算早,坐下时间不长,椰子鸡就端了上来。 菜上桌,还没揭开盖子,就能闻见一股咸鲜芬芳的味道,带着椰子的清香,让人在潮闷的海边,顿觉胃口大开。 而老板选用的椰子也是很老的椰子,椰rou肥厚,醇香绵长。 麦依依尝了一口就忍不住感叹:“我一个外行人都知道这个鸡汤太好喝了,还有这个rou也非常嫩,咸香美味。” 许俏也觉得非常不错,比她曾经吃过的椰子鸡味道都好。 最难得的是没有放任何过重的调味品,有些饭店会加入鸡精味精什麽的,一下就破坏了鸡汤的原有的鲜美,入口可能很鲜,但是绝对没有这个在口中回味悠长的感觉。 早早仰头看一桌子好吃的,有些着急,扶着他的小车子就要往起来爬。 许俏赶紧应付的塞给他一根饼乾棒,小吃货立马满意了,坐下继续翘着腿吃饼乾棒,还顺便看着外面不远处的鸡。 麦依依喝了一大碗汤,非常满意的看着许俏:“你说这个椰子鸡咱们饭店能不能做?” 许俏皱眉:“能做是能做,就是椰子可能不会这麽好,味道估计