第42章:芙蓉鸡片
许俏跟着顾承川又去了离独一处不远的市场,买了只活鸡和一斤青虾。至於配料,独一处都有,而且都是周燕生精挑细选买来的。 钱是顾承川付的。 许俏在一旁也没有争抢,主要是自己也没钱啊。不断理直气壮的安慰自己,反正做好了後,肯定是顾承川吃的最多啊。 周燕生百无聊赖的趴在吧台上,又是生意惨谈的一天啊。 服务员和厨师躲在後厨努力找点儿事做,要不觉得这工资拿的心慌。 看见顾承川拎着只活鸡进来,後面还跟着笑吟吟的许俏,周燕生顿时精神起来,八卦的眼神在两人身上扫了一遍,又落在顾承川手里的活鸡上。 迟疑了下:“鸡丁meimei,你不会是想用这只鸡做芙蓉鸡片吧?” 许俏看着周燕生的表情,表情十分骄傲:“当然啊,这可是我在市场上精挑细选的一只大公鸡呢,看看这个雄壮的模样,一定是公鸡中的战斗机。这种鸡rou吃起来非常有韧劲儿。” 周燕生嗤笑一声:“最好的芙蓉鸡片是用鸡芽子rou挑去筋膜制作而成。你还弄个老公鸡回来。我觉得你不用做已经失败了。” 顾承川看了眼许俏,没错过小丫头脸上一闪而过的算计。看来她什麽都知道,就是为了诈周燕生,忍不住唇角微扬。 周燕生见许俏小脸上尽显惊讶,有些得意,索性把自己知道的都说了:“芙蓉鸡片那是京城东兴楼的看家菜,没有十几年的功力做不出来。所以你能模仿个三成就算不错了。这个菜看似简单,考验