181.第181章 想要征服她的心,就得先征服她的胃口
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??“纸锅?” ??“难道是想要过滤掉食材的一些残留杂质?” ??绘里奈思索几番,皱了皱眉头嘀咕道:“用现代化的带釉砂锅,效果不是更好吗?” ??“砂锅本身就是砂和陶土烧制,锅体粗糙细孔密集,利於内部水份子於食材之间的互相渗透。” ??“煮沸後保温效果也很不错,能在锅体内部形成热循环,也容易逼出食材杂质。” ??“而且,这种带釉砂锅。” ??“自身还有一个防水釉层,可以更好保持食材味道和汁液。” ??“搞不懂……我真是搞不懂他张凡的想法!” ??…… ??“张凡,你用的纸能不能给我先看看?” ??收回目光,同样察觉出一些问题来的薙切真凪,赶紧抬头问道。 ??这边的张凡并没有应答,而是点了点头,然後去拿出一个早已折叠好的纸锅,递给真凪。 ??“这种纸……” ??用手轻微摩挲着几下,感受其纸张的触感和质量。 ??薙切真凪顿时一惊,心中大概是明白了:“果真如此,所用纸张并不是外面市场上那些A4纸、餐巾纸、或者是书写纸,而是……” ??“哎,这种纸,我好像这辈子还不曾见过!” ??“宣纸,用的是熟宣纸。” ??张凡,从中解释道。 ??“宣纸?那……那不是天朝的一种特殊纸张吗?” ??薙切真凪,愣了愣。 ??“对,宣纸的吸水性和沁水性都很强,用来做纸锅是最好不过。” ??“