第226章 模仿者
书迷正在阅读：诸天从扶持郭靖当皇帝开始、总有病娇对我胸怀叵测、魂师污蔑封号斗罗，当这是女频？、斗罗助人为乐，帮唐三猎取1年魂、大唐：东宫毒士，请陛下退位让贤、斗罗：穿越霍雨浩，我真不是魅魔、三国之超级培育系统、诡异降临到我身边、斗罗堕落神王，被千仞雪哺育成人、斗罗：梦境里世界，征服比比东！
??呈焦糖色的烧鳗鱼。 ??外脆内软，入口即化，啖啖鱼油香…… ??的确，从卖相上看，两份海鳗鱼便当并无差异，可经过品尝之後，却能发现美作昴的鳗鱼rou，风味更重了些！ ??有的人觉得，鳗鱼便当不就是放了块鱼在米饭上而已吗？ ??嗯！ ??实则不然！ ??在霓虹国，每一份鳗鱼饭的背後。 ??其实都有着无数位职人为之奋斗，剖鱼三年，串鱼八年，烧鱼一生，更是每位鳗鱼师傅的写照。 ??仅是宰杀鳗鱼，就得用到一种棱角分明的刀。 ??且必须快、准、狠的开边，起骨和斩件，然後还必须用鳗鱼钉固定好滑溜溜的鱼。 ??学会了杀鱼。 ??下一步，便是串鱼。 ??它不同於串鸡翅，鳗鱼滑手，鱼皮rou之间的位置很薄。 ??只有庖丁解牛般熟其肌理，才能找到适当的位置刺入，同时还要把握好竹签的间距，才不会让鳗鱼掉进炭火里。 ??而蒲烧鳗鱼，更得用一生的钻研，才能获得超群技艺。 ??可能从小就一直跟随着城一郎经营幸平餐馆，所以创真对於“便当”的平民料理，恰恰是有着很独到的见解。 ??在他的认知当中。 ??鳗鱼固然重要，可米饭和酱汁同样也很重要。 ??他的海鳗鱼便当，鳗鱼和着米饭送入口中咀嚼，起先是焦脆的鳗鱼表皮，而後是软而不松散的鱼rou。 ??紧接着是迎来糯弹的米饭，青葱和海苔的加入犹如加了一股新鲜的清新味道…… ??整道料理，滋味复杂而多元，但又是： ??如此和谐！