笔趣阁H - 原创同人 - 食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人在线阅读 - 139.第139章 冰山一角,能改变木久知园果的厨师

139.第139章 冰山一角,能改变木久知园果的厨师

    ??第139章 冰山一角,能改变木久知园果的厨师

    ??油封,即Confit

    ??源自法兰西西南地区的一种rou类处理方式。

    ??而油封鸭腿,更是一道上至爱丽舍宫,下到乡村小馆,无处不见的风味佳肴!

    ??嗯!

    ??都说外国人不吃动物内脏?

    ??其实是不存在的。

    ??至少,法兰西人就吃。

    ??什麽鹅肝、鸭心、哪怕就是鸭屁股……

    ??简言之,对於法兰西人来讲,鸭全身除了羽毛,其它部位均可入菜为肴。

    ??可能是早做了些准备,木久知很快便端上了一盘油封鸭腿rou,配上煮熟的土豆和奶酪,在灯光映照下显得发亮。

    ??特别是混合着香料蒸煮的浓郁味道,更令人沉迷!

    ??……

    ??酥!

    ??脆!

    ??rou眼可见。

    ??这外表的鸭皮,早已是被油滚得酥酥脆脆。

    ??此刻,脸色十分平静的薙切真凪,则是用叉子轻轻拨开,却见得内在的rou质,反而很软嫩。

    ??一股销魂到了极致的油封鸭香味,迅速爆发而出,那麽诱人,又是那麽难寻!

    ??不得不说,作为曾经远月毕业生的木久知园果,她的法式料理水平的确达到了极高水准,让人颇有种不忍错过的感觉。

    ??“真……真凪大人!”

    ??一旁,安妮似有些恐慌和焦虑。

    ??随後就在她和木久知两人的注视下,真凪终於用刀叉切着一小块鸭rou,缓缓送进自己的嘴里。

    ??鸭皮酥脆,鸭rou软绵,纷繁的味道在嘴里散开,越嚼越香。

    ??配上外焦