第52章 WGO美食组织
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大小姐！” ??“你真是很喜欢张凡做的料理呢！” ??见着绘里奈的眼睛闪闪发亮，似是对眼前这份千层饼感到满意，一旁的绯沙子便不禁轻笑道。 ??“哼！” ??“我才不喜欢呢！” ??说完之後，薙切绘里奈赶紧继续张大着嘴，又咬下了一口千层饼！ ??…… ??法餐。 ??与中餐最大的不同，或许就是分餐制！ ??尽管每家法式餐厅，其菜单的写法、分类都会不一样，但法菜的结构大致上都是这三项： ??前菜！ ??主餐！ ??甜点！ ??吃法餐，一般都是吃上一道菜後，才能上另一道菜。 ????开胃酒、前菜、主菜、甜品、咖啡，有时候最後会多一道奶酪。 ??而一般的开胃酒，大多数是酸甜可口的酒类比较多，前菜的话则是冷盘、汤、沙拉之类的。 ??主菜，一定是rou类、配一点淀粉质，甜品根据每家餐厅都会有所不同！ ??不同地区。 ??特色菜，肯定都不同。 ??中餐是如此，法餐亦是如此。 ??比如说在波多尔地区，那边吃鸭内脏、油封鸭会比较多，而阿尔萨斯那边离德意志国家近，有很好吃的烤猪肘酸菜。 ??沿海的城市，那肯定都是以海鲜为主。 ??当然了，现在很多新式的法式餐