第184章 绘里奈的第一次
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後来不知道怎麽发展,反正逐渐演变了现在的乌冬面! ??乌冬面,在室町时代形成,江户时代进入霓虹平民百姓家。 ??元禄时期以後,霓虹国开始能大规模生产酱油,所以用酱汁拌面的吃饭也开始流行。 ??之後,特别是到了近代,各种各样的吃饭都被开发出来,比如说:搭配天妇罗、鸡蛋拌乌冬、鸭南蛮乌冬等等。 ??总之一直到了现在,乌冬面仍然是霓虹的大众食品。 ??而现在的薙切绘里奈,她要做的早餐便是乌冬面料理。 ??但见她竟同时开了两个灶头,一边煮乌冬面,另一边水里加1杓盐,几滴油,秋葵和蛋黄焯水,秋葵烫一下就好。 ??再取一颗鸡蛋,用细的漏杓放在锅里煮,直至半凝固的状态即可。 ??然後,将乌冬面捞起,跟秋葵和半熟的鸡蛋盛装在同一个碗里,最後再淋上早已调制好的蘸汁。 ??如此平平无奇的早餐乌冬面,就这样完成了。 ??…… ??细细一看,每根乌冬面的直径约4.8毫米。 ??大概跟筷子尖差不多粗细,煮完後散发着白玉般的温柔的光芒。 ??至於汤汁嘛,很清澈,普通人看到这种汤会以为是简单的面汤,再加点酱油。 ??但张凡仅用鼻子轻闻,顷刻间便能得知这种清澈的汤底,原来是用鲣鱼、沙丁鱼、青鱼等多种木鱼花和昆布熬制而成。 ??“早餐就这个啊?” ??收回目光,张凡嘴角微微一扬,问道。 ??“嗯啦,本来是想做点洋食的西式面包、三明治,烤松饼,但居酒屋