第44章 人与人的差距
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着一道菜品最纯粹的做法，但在此之上还能迎合着时代潮流，有所突破！” ??“我想，这是每一位厨师都应该值得去深思的问题！” ??闻此，张凡只是耸耸肩，不以为意的说道。 ??随後他不再与田所惠等人搭话，转身重新回到料理台，继续忙活起来。 ??…… ??事实上。 ??现实的很多厨师。 ??他们所做的菜品，其实都会随着时间的流逝，而失去原先的惊艳和震撼，渐渐变得平淡无味！ ??这种现象，并不是说厨师懒散、食材偷工减料什麽的。 ??而是人类自身的感官刺激强度的累积结果，具有某些强度性质的特征！ ??嗯！ ??说白了！ ??就是“吃饱了”与“吃腻了”的区别！ ??如果说饱腹是胃容量的物理效应的话，那麽“腻”的感知，则是心理响应！ ??也就是说同一种食物，不管最初有多麽的美味，但你连续长时间吃，或者是吃得很多很多，那麽最终会导致感官饱和，以至於最终产生厌恶的心态！ ??神之舌的诅咒，其实就是这方面的加强升级版。 ??然而。 ????张凡的料理。 ??却始终都有一种魔力，仿佛能够让人越吃越觉得美味！ ??因此，这对於一色慧等人来讲，他们都或多或少看出了隐含其中的门