275.第275章 晋级考试
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??第275章 晋级考试 ??弯弯曲曲的淡黄细面。 ??或浓或清的汤汁、丰富的配菜，粉嫩的叉烧、半熟的溏心鸡蛋，平易近人的价格…… ??美味！ ??快捷！ ??很快就能填饱肚子。 ??而那种舒爽，肯定是酒店的早餐无法给到。 ??一个拉面馆，往往只有一排桌子，就能常常挤满了各种各样的上班族。 ??在霓虹国，拉面的第一个关键组成部分是汤底。 ??似乎霓虹人都比较看重汤底，总体来说有豚骨、鸡骨和海鲜熬制而成的三种基本汤底。 ??然後在此基础上，调味方式也有三种： ??酱油。 ??盐味。 ??味噌。 ??第二个关键组成部分，是面条。 ??根据面条的粗细程度分为“极粗面”、“中粗面”、“中细面”、“细面”四种。 ??调味的话，则选用蒜泥、红姜、芝麻、高菜、辣油等。 ??最後一个关键组成部分，便是配菜。 ??丰富的配菜，一直都是是霓虹拉面的精髓，叉烧、玉子、鱼饼、葱丝、木耳、豆芽、笋乾、紫菜、玉米、菠菜、洋葱、卷心菜…… ??一碗拉面，有菜有rou有淀粉，吃到底朝天，绝对让你心满意足。 ??然而。 ??城一郎的这碗香浓拉面。 ??却是豆浆和焦香味增融汇而成，这跟平常生活所见的霓虹拉面，有着很大不同！ ??用芋头磨成泥，加在面汤当中，从而使得这碗香浓拉面是香浓而纤细，喝着一口汤，也能感受着顺滑的