第205章 云龙炸虾

    ??第205章 云龙炸虾

    ??远月学园。

    ??目之所及，都是高楼大厦。

    ??但有一间坐落於山腰间的小房子，显得不起眼，也格格不入。

    ??面积嘛，应该不到100平方米，虽然空间不大，却能感受到房主的用心布置，几乎各个角落都种满了香辛植物。

    ??从鲜艳玫瑰到淡雅兰花，从挺拔绿植到垂吊藤蔓。

    ??每一种香草植物。

    ??都生长得很旺盛，富有生命力！

    ??屋内的装饰，更是简约而不失格调，墙上挂着几幅艺术画作，为狭小的空间增添几分文艺气息。

    ??同时，窗外风景极佳，可以将整个山间的其它精美建筑物尽收眼底。

    ??对，这里就是鲜为人知的香料研究协会：

    ??汐见研究会！

    ??……

    ??此刻，拥有神之嗅觉的叶山亮，正在为接下来的秋选赛忙碌着。

    ??只见他将姜、蒜磨成粉状，鸡rou中倒入姜黄粉、辣椒粉、无糖稀酸奶拌匀。

    ??之所以放酸奶。

    ??那是因为跟东南亚咖喱做法不同。

    ??在印度的传统做法里，咖喱是不放椰浆，放的是酸奶！

    ??然後，先翻炒洋葱碎，再翻炒番茄碎。

    ??炒到洋葱软熟为止，放刚刚研磨而成的姜黄粉，蒜粉和香味，一点点盐，继续翻炒。

    ??在这个过程当中，还可以继续放油，让香料炒出浓郁香味，融合。

    ??放入咖喱粉，继续中低火翻炒，盖闷5分锺。

    ??放入鸡块，叶山亮所用的是鸡翅根，盐调味，翻炒均匀，让鸡翅都粘上香料後，继续闷5分多锺。