133.第133章 最顶级的甜品料理
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??第133章 最顶级的甜品料理 ??这一讲。 ??爱丽丝,便停不下嘴了! ??尽管只跟绘里奈一起去过居酒屋,但讲到那里的佛跳墙和糖醋排骨,她一次次在母亲面前,强调着张凡的智慧! ??而听着这般绘声绘色的讲述,薙切蕾欧诺拉神色异常平静。 ??想来这位神秘男人,长得帅,性格温柔,能上得了厅堂又能下得了厨房。 ??如果真是存在着这等完美的男人,别说是爱丽丝,可能就连她都得因此而动心了! ??“你总是在说他很强,那你从他的料理中学到了什麽?” ??最後,雷欧诺拉用毛巾擦擦飘逸柔顺的长发,对着视频的女儿问道。 ??“学到什麽?” ??爱丽丝一听,不由认真思索着起来。 ??“如果说没有喷枪和温度计,可能便无法做出美味的牛排;糖如果放得不多,曲奇就很难塑型……” ??“但这些在传统料理上的难题,在分子料理的领域却可以靠着科学手段来解决。” ??“然而这种想法,自从见证了张凡的料理,我才知道是有多麽天真!” ??“没有砂锅,哪怕只用普通铁锅,他也能凭借各种烹饪手段,去处理着各种食材,去做出各种美味的料理。” ??“我想真正合格且优秀的厨师,就应该能在有限的条件下,去创造出完美的料理。” ??闻此,雷欧诺拉脸色大变,那双血红色眼瞳顿时充斥着不可思议。 ??…… ??心理学上,有一个着名的效应,叫“达克效应”。 ??它表明认知能力越差的人,其对自己