133.第133章 最顶级的甜品料理
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效果不是很好！” ????“不要紧，我相信你的实力，一定能创造出最完美的萨芭雍甜品！” ??茜久保桃，迷雾般的大眼睛眨巴眨巴，把“小萝莉”那种萌萌哒的特质，是在张凡面前体现出来。 ??“你都这麽说了，那我姑且做做看吧。” ??对萝莉没有任何抵抗力的张凡，最後唯有温柔回道。 ??…… ??法兰西美食家，布里亚·萨瓦兰，在《厨房中的哲学家》中写道：与发现一颗新星相比，发现一款新菜肴对於人类的幸福，更有好处。 ??然而，都说旅行途中唯美食和美景不可辜负。 ??美景诚不我欺，但奈何美食……有时是惊喜，有时却是惊吓。 ??鸡蛋！ ??细砂糖！ ??高筋面粉！ ??杏仁！ ??朗姆甜酒！ ??黄油！ ??在准备了这几样简单的食材後，张凡是对着茜久保桃问道：“是要樱桃味的呢？还是草莓味的？” ??“草莓！”茜久保桃，不假思索回道。 ??张凡，听此不再回答。 ??而是开始用厨刀将一些新鲜的草莓，切成切成适中大小，摆放在耐热的磁盘当中。 ??然後将黄油和巧克力在蒸锅内融化，紧接着将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。 ??在蛋黄中蛋朗加入朗姆甜酒和糖，进行搅拌均匀。 ??汤锅烧开水後小火，把装蛋黄的碗放入锅中不停搅拌，在这个过程中注意火候不能太大。 ??直至到蛋黄变粘稠後，迅速拿出。 ??香蕉和芒果切块，放布丁碗里，浇上熬好的蛋黄