234.第234章 居酒屋与远月,合作的契机
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国柠檬,这番cao作让张凡怔住了! ??最後,他只能接过这颗柠檬,开始做起了冬阴功。 ??冬阴功汤的色泽,主要是由虾汤产生,辣椒膏也起了一定作用,但不放也是红润,更不是用番茄。 ??先准备食材,鲜虾、香茅、姜、香菜草菇、鲜辣椒、椰奶、鱼露、砂糖…… ??虾、草菇洗净。 ??红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片。 ??起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色,原锅加水,再加盐及椰奶。 ??将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中。 ??煮沸後加盖! ??放入草菇,慢火煮3分锺左右。 ??加入鱼露及鲜柠檬汁调味後,即可出锅。 ??…… ??摆上桌後。 ??只瞧得整碗冬阴功汤,汤色呈现为鲜艳诱人的番茄红。 ??这种色彩,来源於汤中的鲜虾以及其它香料,看起来就充满活力和热情。 ??而在热气腾腾的汤面上,还漂浮着几片翠绿的柠檬叶和香茅,这些香料的加入不仅增添风味,也为其外观增添了几分东南亚的风情! ??汤中,可以看到基围虾、蛤蜊等海鲜食材。 ??它们被煮得恰到好处,闻着就很香,感觉鲜嫩可口。 ??同时。 ??菇类和一些蔬菜,也为汤品丰富了色彩! ??总而言之,不管是色彩还是食材,都能吸引住食客的目光,让人忍不住想要去品尝一番。 ??“润,他真能做出来冬阴功汤。” ??叶山亮见状,忍不住倒吸口冷气,眼睛里充斥着难以置信。 ??“唔~”