笔趣阁H - 原创同人 - 食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人在线阅读 - 第327章 五种面,五种汤

第327章 五种面,五种汤


    ??再将洗净的菠菜控乾水,用沸水浸泡3分锺,可用筷子搅拌一下。

    ??泡好的菠菜,捞出挤乾水份。

    ??再过2次凉水,每次挤乾水分,这样是为了更彻底的去除草酸。

    ??处理好的菠菜放入破壁机,加150g凉水,大概一分锺,搅拌两次,最终所得到的就是状态类似於普通酸奶粘稠度的菠菜汁!

    ??如此,就得到了3种汁液:

    ??火龙果汁!

    ??胡萝卜汁!

    ??菠菜汁!

    ??将这三种蔬菜水果汁,放入到每个碗中的面粉。

    ??再加入水、食用硷以及盐,用手擀面的形式来揉面,最後再切成面条!

    ??因为完全使用蔬菜里的色素,不仅外形美观,而且非常营养。

    ??当然。

    ??这样的话,也就有了两种不同颜色的面条,分别是:

    ??用火龙果和胡萝卜汁做出来的,颜色酷似火腿肠的面,以及用菠菜汁做出来的,翡翠面。

    ??……

    ??然後,第三种面就简单了。

    ??直接使用超市买来的原味荞麦面,就可以了。

    ??第四种面,则用面粉和鸡蛋清,所做的普通白面,嗯也就是类似於一种油炸方便面的东西,鸡绒面。

    ??最後。

    ??第五种面条。

    ??就是夹杂着南瓜的黄金面。

    ??怎麽说呢,就张凡的揉面、拉面技巧,那的确是很强,很熟练。

    ??在他那双精巧的双手下,五种不同颜色的面条就一一摆放在众人眼前,那翠绿的菠菜面、橙红胡萝卜丝和深红火龙果所做出来的面,还有金黄色的南瓜面……

    ??真的,这些由新鲜蔬菜和水果组合,经