250.第250章 龙须面

    ??但再看看龙须面，确实也就两个字：

    ??真细！

    ??细得能漂在水面上，让人不禁想起龙的胡须。

    ??不，这碗面条已经比胡须都还要纤细，甚至只要稍微用筷子用点力一夹，就感觉能夹断了。

    ??“入口即化，好像那只是一片雪花不停在温温的嘴中停留，面条又是细长如发丝，入口爽滑细腻，不禁给人一种柔软舒适的感觉！”

    ??微微愣着几下，这位吃上龙须面的食客，不由深呼口气，然後继续埋头吃着龙须面！

    ??香。

    ??真的很香。

    ??香得能让人恨不得立刻把它的香气用保鲜膜包好，让它永远停留。

    ??……

    ??一口面。

    ??一口汤。

    ??再来一些rou、几点香葱。

    ??所用食材是特别简单，但又不失美味。

    ??成品的龙须面清澈见底，味道极其鲜美，尤其是那集所有食材之精华的面汤，哪怕就是喝着一小滴，都觉得鲜美至极！

    ??虽说张凡的这碗龙须面，面条很细是一大亮点，然而其最重要的地方，却是保留了华夏正统的汤面形式，以配料来展现其独特味道。

    ??是的。

    ??把面条拉伸至细如发丝的境界。

    ??其实，这并不能代表着什麽，汤汁的熬制和调配，才是重中之重，也是灵魂所在。

    ??就像这位食客，他仅是用小杓子舀上一口面汤，轻品起来，便顷刻间感到浑身发热，意识开始渐渐迷失了。

    ??……

    ??胡椒饼。

    ??一种台湾着名的传统小吃。