第25章香煎鹅肝
??张角召唤而来的那只呆头大鹅仍然是呆在魔法阵内,它只是不时地尝试走两步,可是在撞到魔法阵周围的透明罩子之後就停下,然後回头在魔法阵的圈子里面溜达。 ??张角在和卢植说完最後一句话之後就突然伸出右手,右手冒着金光刺向那只大鹅。 ??金光全部笼罩住大鹅的身体,只露出大鹅的大头。 ??大鹅忽然发出一声痛苦的叫声,然後金光一闪,灶台上已经没有了大鹅,没有了魔法阵,只有剩下张角手上的一副新鲜至极的鹅肝。 ??张角朗声说道:“法兰西上等鹅肝,取自法兰西最着名的大鹅养殖场足足养育2年的极品大鹅。鹅肝含脂肪40—60%,其中含不饱和脂肪酸65—68%,其他动物的肝脏可能有高胆固醇的风险,但鹅肝却可降低人体血液中胆固醇含量,抑制其他脂肪的吸收,对人体极为有益,今天我就用这鹅肝给大家做一道香煎鹅肝。” ??鹅肝被张角清洗乾净後放置与砧板之上,张角的厨刀唰唰在砧板上滑过几刀,鹅肝没有半点变化。 ??可是伴随着张角轻轻一拍砧板,那鹅肝就忽然散乱开来,它已经被张角不多不少恰到好处地切成0.8厘米厚的小片。 ??张角在切好的鹅肝上撒上盐、黑胡椒、淀粉微微腌制一番。 ??张角拿出刚刚剪牛排的平底锅,上火倒油。 ??伴随着锅中的橄榄油被加热道六成热,张角拿起一块块鹅肝放入平底锅中用中火慢慢煎制。 ??张角的眼中绿光越来越强,他的心神已经完全投