笔趣阁H - 原创同人 - 美食三国在线阅读 - 第106章 还有谁

第106章 还有谁

    ??关羽放下自己环在胸前的手臂,她看向自己面前的孙氏子弟,语气平淡但实则高傲地说道:“下一个。”

    ??东坡rou、西湖蓴菜汤、乾炸响铃、油焖春笋、叫花童鸡、龙井虾仁……

    ??关羽一个个切磋下去,摧枯拉朽一般地将对战的孙氏子弟全部打败。

    ??很快,第18个对手站在了关羽的面前,这是一个年轻胖子,脸上总是带着笑容,关羽在他的脸上几乎都看不到眼珠子。

    ??胖子笑嘻嘻的拱手一礼对着关羽笑道:“关羽姑娘,在下孙镜,我要和关羽姑娘比试的菜肴是爆墨鱼卷。”

    ??关羽点点头,她活动活动全身的筋骨,运转真气缓解一下身体内的疲惫,开始着手菜肴的制作。

    ??爆墨鱼卷是江东菜中很有特色的传统名菜,爆墨鱼卷以墨鱼为主要材料,烹饪手法以爆菜为主。

    ??墨鱼rou卷曲呈麦穗状,色白形美,卤汁紧包鱼卷,脆嫩 爽口入味。

    ??一大桶新鲜现捕的墨鱼被抬上来,关羽挑出最为肥大的一只,将墨鱼骨去掉,洗乾净之後,使用青龙偃月刀在墨鱼上划上精细的花刀,然後切成长5厘米,约2.5厘米的长块。

    ??关羽取精盐、蚝油、黄酒、清汤75毫升、湿淀粉放入小碗调成芡汁,时关羽又让人让出一个灶台,再取来一个铁锅,放置在灶台之上。

    ??就在铁锅碰到灶火的一刹那儿,一道火焰顺着炒锅底部急速蔓延到关羽的手上,瞬间将关羽的整个右手烧起来。

    ??“火,着火啦。”教室