第6章 初战黄金鸡2
伸出右手在铁锅上方感受着油温。 ??在油温有七八成热时,邓茂打开身旁的一个铁桶,里面放满了外表已经裹上雪白的炸鸡粉的鸡腿、鸡翅膀。 ??邓茂用力一拍铁桶,顿时便有几十对鸡腿鸡翅膀从桶中飞出。 ??“炸鸡掌!”邓茂大喝一声,双掌置於胸前,一道金黄色的真气将整个手掌全部包裹中。 ??众人只见邓茂双掌齐出,邓茂前方出现一阵让人眼花缭乱的掌影,每一个鸡腿和鸡翅都被拍击一下,发出一阵rou眼不可见的振动,然後全部落到油锅之中。 ??“呲,呲…”鸡rou在菜籽油的高温下发出一阵声响,一股极其鲜美的香味弥漫开来。 ??张飞小声地对着刘备解释道:“大哥,这是黄金鸡的独门招式,每一次拍击都可以将肌rou的细小纤维打碎,让炸鸡粉的香料充分融入鸡腿之中,同时在高温之下香料与鸡rou的香味完美融合,从而创造出极其美味的炸鸡。” ??大棚之内,所有食客都被这股香味勾起馋虫。 ??尤其是昨天张飞见到的那个小男孩,他坐在自己父亲的肩膀上,口水几乎给自己父亲洗了个头。 ??伴随着邓茂手中的漏网在油锅中来回拨动,白色的鸡rou很快变成金黄色的炸鸡。 ??邓茂右手用漏杓将炸鸡一个一个挑起飞到空中,然後犹如杂耍一般不停地颠着那些炸鸡,左手则将灶火调到最大。 ??等油温升高後,邓茂向後一个撤步,所有炸鸡跌回油锅之内复炸一道。 ??趁此时机,邓茂对着身边一招手,一个黄金鸡的店员便抬着一个