第四十五章 抵京

    秀月在揉面，骆笙在炒臊子。

    揉面是很有讲究的，然而只知道吃的众人看不出来，吸引他们的还是炒臊子散发出来的香味。

    一口大铁锅架在火堆上，肥六瘦四的五花rou片炒出油後下葱段、红乾椒等作料继续翻炒，等到浓郁的香味散开再下辣椒面，那股混着辛辣的香气就更浓郁了。

    见每一块五花rou都包裹着一层红艳艳的辣椒粉，盛三郎忍不住咽口水:“表妹，看着挺辣啊。”

    骆笙往锅里烹入香醋继续翻炒，口中道:“吃着好吃。”

    这麽实在的回答让盛三郎无话可说，却舍不得挪窝，就蹲在锅边眼巴巴看着。

    眼见骆笙加清水後盖上锅盖，再看不到那一锅红艳艳油汪汪的五花rou片，盛三郎又忍不住问:“表妹，多久才能吃啊?”

    做菜时骆笙很有耐心，温声解释道:“至少要熬两刻锺。”

    香气从锅盖缝隙嫋嫋钻出来，越来越能勾起人腹中馋虫，等到骆笙把熬制好的臊子盛入一个深口陶罐中开始熬制酸汤，秀月那边已经开始切面条。

    盛三郎好奇心又起:“表妹，为什麽还要另外熬汤?”

    骆笙手上动作不停，反问道:“表哥知不知道臊子面要好吃有什麽讲究?”

    盛三郎摇头。

    他哪知道啊，他就知道只要是表妹做的就一定好吃。

    骆笙笑了笑:“想要把臊子面做得美味，臊子要汪，面汤要稀，面条要烫。这个面汤可不能是煮面的面汤，需要重新熬酸汤才行。”

    盛三郎咂舌:“原来有这麽多讲究。”

    骆笙垂眸把