第六十二章 制作酸菜
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??在制作好辣白菜的第二天张凡就开始教菲尔制作酸菜了。因为酸菜需要提前晒乾水分才能开始制作，所以在辣白菜可以吃的时候，酸菜还在晒制中。 ??在张凡开辣白菜的坛子的那天，菲尔也让默德抱了一个自家的辣白菜坛子过来。坛子一开，张凡就忍不住开始口水直流了。想想就美味，好久都没有吃过辣白菜了。菲尔看到张凡的样子，也开始期待起来了。在取出第一颗辣白菜的时候，所有人都开始不断地分泌唾液了。在吃过辣白菜後，就连无rou不欢的巴克尔和默德也开始喜欢上了辣白菜了。 ??在白菜连续晒了好几天后，张凡终於宣布：酸菜可以开始制作了！ ??酸菜的制作方法比辣白菜要简略一些，只是准备的时间要就些。这一天，菲尔和默德早早地就到了张凡家，因为前面制作辣白菜的时候经常要把材料和坛子搬来搬去的，虽说从菲尔家到张凡家的路程并不远，但是天天这麽搬来搬去的也太麻烦了些。所以这次他们就直接空着手就来了。 ??张凡先在洗乾净的大缸子的底部撒了一层盐，然後再把晒好的白菜一颗一颗地从簸盖里拿了出来，放进缸子里码放整理後又重新撒上了一层盐。後面也这样一直不停地码放直到缸子放满後，再撒上了最後一层盐。最後就是封盖了，制作酸菜跟制作辣白菜不一