三十二 乾娘

    032 乾娘

    “嗯。这个真能补身体的，其实男人多吃才更好，壮阳的”云弯月红红脸看着方云笑。

    方云楞了一下，然後嗔她一眼“你这孩子倒是挺开朗”

    “呵呵，婶子这海参粥简单着呢，海参、小米、龙利鱼、葱末、姜末、黑木耳、香菇这些家里都常见，要是再添点胡萝卜、地蛋(土豆)、菜心、豆腐就更好了，虽然青菜贵一些，但是也不是什麽菜都贵的;

    将龙利鱼加点芝麻油、花椒面、盐、葱末和姜末腌制一会，准备点豆腐汤、鸡汤或者骨头汤都行，大火煮开，小火煮浓，然後再把海参丁和腌制的调料一起煮，大概煮一个半时辰就好了，这个是味道更丰富的做法。

    更加简单的做法，是海参切丁直接和小米粥放点糖煮就成了。嗯，薏米、大米、葱花、盐、枸杞一起煮也行，大致都差不多”

    方云听吧眼睛一亮，笑道“行行，这些婶子都能做，这可是好东西”

    “还有，海参也可以晾晒的制成乾货，从*处挑一小口，放净体内的内脏，经沸水锅处理後，控净水，凉透後加点粗盐拌均匀;

    腌渍四个时辰後，捞出控净水，加入草木灰拌匀，摊放在阴凉透风处晾乾，我估摸着医馆就应该是收这样的”云弯月想把，又将晾晒的方法说了一下。

    “弯月啊，婶子现在越来越相信你不是普通人家的闺女了，你懂得可真多，看你这说的头头是道一定错不了，婶