七十二 惊喜
呢,捣鼓了无数次,尝试了很多遍才弄出来比较合适的汁,因为知道要将这些汁提炼熬制粘稠,不过弄了几次没成功,看来理论和实践的差距还挺大。 云弯月再接再厉一点点控制火候,终於锅里传来浓烈香味,揭开锅盖一看,发觉蚝汤变得棕褐浓稠,浓汁香郁扑鼻,味道更是无比鲜味。牡蛎终於煮的汤熬成糊状! “耶,成了”云弯月手舞足蹈高兴坏了。 种了地、练了功、弄成了耗油、弄了不少的海参、又泡了灵泉浴, 云弯月才高高兴兴的出了空间。 打开门就看见甲板上一个大水桶,里边有三条不是很大的带鱼和两条鲳鱼,猜想又是乾娘派人送来的,每次赶海发现好东西都会给云弯月留着。 晚上可以做个红烧带鱼了,鲳鱼是深海鱼,不仅rou厚味美,而且有益气养血之功效,在营养上也十分丰富,每一百克鲳鱼中就含有15克的蛋白质,鲳鱼的制作方法有很多,常用清蒸和炖的方式烹调,再浇上专用的蒸鱼豉油,人间美味! 云弯月虽然没有豉油,但是放点料酒也是可以的。 嘿嘿,晚上用鲳鱼、辣椒、葱姜、花椒粉、酱油、甜面酱烤鲳鱼,她的最爱啊! 嗯,甜面酱啊,用面粉、糖、食盐、酱油、大酱糖熬制一些就可以了,这个以前她自己做过,味道肯定没有卖的好,但是自己吃再做配料是够的了。 看看时间差不多了,就赶紧的熬了些绿豆汤,然後在火上烙了几个韭菜盒子装在小篮子里,站在栈桥上等着凌崖他们。