第151章 做rou丸子
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??余成连续几天都亲自带着大哥去采购食材,大哥也差不多熟悉了,他才没有继续跟着。 ??现在早上去菜市场采购的事就由大哥接手了。 ??现在上午都是大哥和小梅两个人在那里。 ??大哥切rou片和配麻辣烫的底料,大棒骨汤余成已经配好料,放在炉子上,炉门只留了一个小孔。 ??这样熬到早上,不仅棒子骨汤熬好了,而且味道非常的香浓,因为骨髓都熬出来了。 ??比短时间熬出来了,汤味更香更浓。 ??以前是自己忘了,没有想到这个好办法。 ??麻辣烫配料非常简单,他教了大哥几次,也就学会了。 ??而小梅就负责洗菜,串菜,然後把那些蔬菜都码放整齐。 ??不过她不用那麽早去店里,八点多就可以。 ??大哥七点就要去菜市场采购。 ??小两口也配合的很好,现在余成上午基本不用去店里了。 ??这不,今天他早上到附近去买了猪rou,拿回家,还买了媳妇爱吃的小笼包,还有一杯豆浆。 ??自己在路上随便啃了两个馒头也就解决了。