第78章 暗中调查(2)

，蔬菜的色泽都变得黯淡。岑晏蹲下来翻案台下的菜篓。

    ??“你在找什麽？”

    ??“土豆。”

    ??龙葵硷常出现於土豆，番茄，茄子等茄科植物中，而发芽的土豆更是龙葵硷中毒的常见“凶手”，也是火锅里客人常点的菜品。岑晏查过电脑，出事的几桌客人都点了土豆片。也就是说这次的食物中毒很可能出在土豆上，但土豆发芽这麽明显的问题，厨师切土豆的时候会没有察觉吗？

    ??迟早早也蹲下来一起找，很快拉出了只剩小半筐的还没有削的土豆。“这里。你过来看。”

    ??岑晏蹲下来拿手电筒仔细一看，框里剩余的几个土豆每个都发芽了，有些甚至已经发绿变软，明显无法食用。

    ??他勾下头再往里面看，里面还有一筐满满的土豆，拉出来看全是完好未发芽的新鲜土豆。

    ??老王说过为了保证菜品的新鲜，店里每次进货不会太多，这回土豆只买了一筐。那这另一筐发芽的土豆是哪来的？

    ??岑晏围着厨房走了一圈，找到厨房门後面挂着的值班表，当天负责处理菜品和采买的是同一个人：店里的帮厨老赵。

    ??(本章完)