第31章 玩笑话
(芒果汁小黑屋闭关中,加更会晚一点,大概六点) “还真是不少呢”於娇倩诧异的看着篓子里的鱼虾,也难怪於东说要吃醉虾了。 於娇倩食指长的河虾,竟然能装一大碗。 醉虾的步骤倒也简单,清洗之後剪去虾须虾脚,然後再仔细的清洗。 村里的人家家都会做黄酒,於娇倩家以前没有,不过家里有了富余,自然也弄上了,如今正好有黄酒可以拿来用。 将虾放进准备好的黄酒里,盖上盖子後,还能听见河虾在里面蹦躂,这样新鲜的活虾,是最好的。 於娇倩曾经在新闻上看过,有人觉得醉虾的做法很残忍,不过於娇倩却嗤之以鼻,现在家里条件还好了,小的时候没粮食吃的时候,老鼠都能抓来烤了吃,更别说这个了,於娇倩一点心理负担都没有。 接着是酱汁,因为家里弄大骨汤的原因,弄了不少的调料,於娇倩用起来也非常的方便。 很快便调制出一碗酱汁出来,不过考虑到秦毅的情况,於娇倩又另外弄了一碗不辣的。 虽然不知道秦毅能不能吃虾,不过多准备一份也不碍事。 等河虾在黄酒里没了动静,差不多有二十分锺的时候,於娇倩将河虾取出。 一般来说,到这一步就算是完成了,不过於娇倩却用大火迅速的将虾蒸了三分锺。 醉虾的吃法相当於是生吃,里面很可能携带寄生虫,这样蒸一下,会比较保险,而且万一秦毅要吃,还是吃熟的比较合适。 在等待的时间里,林霞也抱着孩子回来了,