第9章 反制
这河里的河蚌,经常能弄到米粒大的珍珠,虽然大小和形状都不怎麽样,不过短期内光泽度还挺不错,村里的小姑娘都喜欢。 於娇倩知道,家里因为她腿的事情花了不少钱,还欠了不少外债,若是河蚌吃着好吃,便多了一道rou菜,以後招待客人都可以用得上。 其实於娇倩前世住村里的时候,一直都不爱吃的,咬不动还泥腥味重。 可後来离家远了,岁数一年年的增长,见识也多了,才知道这东西营养价值高,而且找对了方法就会特别好吃美味,於娇倩还特意记了些菜谱。 於东去捡河蚌,可比於伟买rou快多了,於娇倩直接撑着一条腿在厨房里指点江山。 “娘,肠子要去干净...这个先蒸软烂了再切块,一会儿和大哥拿回来的rou切一块一起炖...这些直接切丝,一定要切细一些,对多腌一下,待会儿直接爆炒...” 於娇倩给林霞说了两个菜式,一个是河蚌炖rou,一个是爆炒河蚌丝。 其实河蚌的做法有很多种,只是现在家里没有高压锅,不能直接将河蚌压熟了,再进行别的工序。 毕竟按正常的方法来做,河蚌是真的很难熟透,吃了好像是会得肺病还是什麽。 “哎哟,我闺女都能当大厨了”林霞乐呵的说道。 明明被於娇倩使唤的一个劲儿,还心里甜滋滋的。 ―――――――――― 新书期,求支持,求推荐票O(∩_∩)O~ 手机用户请到m.qidian阅读。