生辰
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如今天热,晾晒两三个时辰就能放进吊炉里去熏烤了。 李玉姝也没闲着,拿碗打了几个鸡蛋,随後加入适量的细砂糖,又放了几滴白醋去腥,随後拿着托欧烨做出来的打蛋器开始搅拌。 没错,李玉姝想要做个生日蛋糕,虽然没有烤炉,但是可以直接用蒸的啊,左右做蛋糕的材料,空间还是有的。 只是李玉姝似乎高估了自己,这手动搅拌也太费劲了,才弄了一会,她就觉得自己的手要断了。 李玉姝咬牙,有些坚持不住了,好在这时黄嬷嬷与陈嬷嬷赶到,挺身而出。 “夫人,这要不交给老奴来做?” 李玉姝:就挺感动的。 她十分利索的让开了位置,随後叮嘱黄嬷嬷一定要慢慢的搅拌。 黄嬷嬷慎重的点点头:“那怎麽才算好了呢?” 李玉姝说:“你拿起这个铁棒,见那蛋糊落下速度缓慢,就差不多了。” 黄嬷嬷其实有些不太明白,但见李玉姝一脸如释重负的模样,她点头,心想待会感觉差不多了就问问李玉姝也是一样的。 两个嬷嬷到底是做惯了活计的,力气与耐心成正比,二人站在那里,隔一刻锺就换个人,缓缓的搅拌着蛋糊,像是不会累一般。 蛋糊终於差不多了,李玉姝也再也不会相信那些说拿手动打蛋器就可以轻轻松松做出蛋糕的美食博主了。 她将低筋面粉慢慢的倒进蛋糊内,上下翻炒,将面粉与蛋糊拌匀,随後倒入订做好的模具中,哐哐震动几下,去掉多余的气泡。 望着熊熊燃