第100章白菜粉丝汤
淳於晏却沉浸在自己的菜中,丝毫没有注意到周山怨念的目光。她一旦开始做菜,就会进入一直两耳不闻窗外事的状态。 似乎是准备妥当,淳於晏开始将锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,又用一个小漏杓将葱花捞了出来,然後放入洗乾净的白菜心翻炒了几下,最後倒入了高汤,粉丝,盖上了盖子开始煮起来。 做好了这几步,淳於晏似乎不知道该干什麽了,在原地转了一个圈。 周山忍不住在心里翻了一个白眼,怎麽淳於丞相那麽精明睿智的一个人,生的女儿有些呆呢? 就这,刚才还大言不惭的与蓝月公主比试,还,还让人家选题? 周山的小心肝有些颤。 幸好,淳於晏又取出了一个胳膊长的藕,开始清洗并切成了一片一片的。 额,这刀工,周山又想扶额了,怎麽切成这麽厚? 然而,淳於晏下一步的cao作,却有些让人惊讶了,她将厚厚的藕片从中间切了一刀,改成了中间稍连的藕夹。 之後,她将一个个藕夹放好了备用,取出两枚鸡蛋利落的打散。 又将一些rou馅放进碗里,加入葱姜未,盐,胡椒粉,淀粉,蛋液和水,用筷子一个方向搅打上劲。 最後,将拌好的rou馅夹在藕夹中,裹上了面粉,放入热油中炸至两面金黄,取了出来,放在一旁控油。 这时候,白菜粉丝汤也好了,淳於晏揭开盖子,一阵清香顿时扑鼻而来。 周山眼睛一亮,忍不住又咽了一下口水,没想到一个白菜还能做出这样美