第78章 擂茶之乐

了工具回家自己尝试，却感觉没有谢抒饶做的味道好。

    此行两人可以在一起住上两月，有的是时间，便叫谢抒饶带了工具材料，跟着她学一学做法。

    谢抒饶平日里是个好伺候的懒油条，只要一睡饱精神好，基本什麽条件她都会答应，特别是这种打发时间的事儿，最是如她意。

    两个人先各自将绿茶放入陶制的擂钵，手握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转，前期两人都加芝麻和花生。

    擂成粉末後，谢抒饶在沈从微的擂钵内加了些茶油，然後再加了炒米，让她继续捣。

    她自己则直接加了炒米，不想给自己增加难度，磨完了这一轮，两个人都有些累了。

    就捧出铜壶，加了山泉水等水烧开，两个人也趁此机会歇一会儿。

    “我们两个做的不一样?”沈从微看了一眼两个人铜钵，她的是粉状，而自已的已经黏在了一起。

    “嗯，我怕累，就做了简单的。等会儿下午茶。”谢抒饶笑的脸都皱在一起，活像只猫。

    “那你就这麽结束了?”

    “差不多吧，加了陈皮，在筛一道就可以了。”

    “你每加一样东西就重新筛一道?”

    “是的，这样口感更加细滑。”

    “原来如此！”

    喝了一泡茶，兴致缺缺地品了些茶点，嘴巴里还是有些乾，山庄的温度合适，但这个季节依旧会让人失去胃口。

    谢抒饶趁着自己还有兴致，赶紧把大米磨好筛好，再直接加入陈皮，擂了好一会儿才完成。

    加入热水冲泡，问他们几个咸甜的选择。

    咸口就撒了少许盐，再加了炸黄豆，甜口则要等冲泡後的擂茶半凉，再加入少许蜂蜜。