5、我来尝尝烤冷面
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夜幕降临,沙沙小吃把矮桌矮椅摆出了店面,路边一溜小摊给夜晚添了酸甜苦辣各种滋味。 沙渺很有生意头脑,具叶北莚分析,这天赋八成遗传自沙渺她亲爸,连锁餐饮巨鳄。沙渺不仅瞄准了小区里平价消费群体,小吃店主打面食馄饨快手炒菜,而且还推出了烤冷面煎饼果子这样的小吃。 晚上推个摊儿出来在店门口,吸引下班社畜。 独家秘制酱料,诱人馋虫,招揽了一众回头客。 每周二三四,叶北莚不加班开会的夜晚,都来这边帮沙渺出摊儿。烤冷面是她拿手绝活。 用她的话说,因为她用叶氏底料为小吃注入了灵魂。 双手各持一个平铲,把冷面放铁板上,煎熟,打上一个蛋,送进去一根狗肠,涂上两种酱料。 包好,翻个个,再翻。 切成方块,撒上葱花香菜。 叶北莚将烤冷面铲进塑料盒,按上封盖,塑料袋一兜,利落打包好递给客户。 长舒一口气,往外看了看,终於消灭了看不到尾巴的蛇形队列。 她用脚勾来个椅子,刚坐下,沙渺喊她,“歇一会,进来吃个晚饭。” 细柔温暖的声音,让人没办法拒绝。叶北莚一身的疲劳都卸下,却抵抗住这诱惑,回道,“不急,等收摊儿了一起吃。” 从裤兜里掏出手机按亮,她打开微信,看到那个红色小圈,迟疑点进去。 从下午到现在,她