第一百九十六章 砍价
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另一个方向,那边的人比调料区的还少。 “去看看。”蓝梓玥很感兴趣,要知道店里用的最多的,就是这些了。 这一片买的东西就有些多了,活的冻的天上飞的地上跑的水里游的,只有你能想到的,这里都能找到。 本以为这麽多禽类,味道会有些重,结果一点异味都没有,乾净的不行。 “这鸡不错。”木灵兰看着里面的大鸡:“玥玥,是不是我们店里用的那种?” “嗯。”蓝梓玥蹲下来,给员工教学:“食材新鲜的最好, 比如说这只鸡,现杀的最好,特别是海鲜……”蓝梓玥不停的说,大家都听着,但是没想到食材,也有这麽多的说法。 之前店里订的食材,很多都是处理过一遍的,蓝梓玥现在有了更好的想法。 其实现在的保鲜技术,刚杀的鸡跟杀了放保鲜一天一夜的鸡,差别并不大,主要还是蓝梓玥的思想。 活的更好,现杀的更好。 蓝梓玥看了一下店里,除了她们并没有其他人,轻声询问:“老板你们这里要是批发,需要用到的种类多,数量大你看能不能少点,比如说就像这种鱼。” 所有人都看向了她,不是很明白也不是很理解。 批发? 价格少一点? 老板也懵了一下,第一次遇到这种情况,很快就反应了过来,小心翼翼的问道:“你大概需要多少?” 蓝梓玥对店里每日用到的食材, 还是很清楚的,直接把每日的用量,有那些食材都说了出来。