第9章 吃串斯文
腴,是你们自己理解错了。 孔子的意思是说君子不食猪狗之肠,因猪狗皆为以米粟为食的动物,猪狗的肠子又似人肠,君子不食以表不同类相残的仁爱之心,而非不食猪rou。 你们这就不吃了,那以後我想吃动物内脏了,你不把我当妖怪,在这个食物相对缺乏的时候,就应该把吃发挥到极致嘛!” “还可以这样理解???你还想吃内脏,胃口太独特了!......”刘甜有点懵,这推翻了她们千年的认识。 “当然可以,你们只拿野豕做膏了,这也太暴殄天物了!”她知道古时的猪rou是下等人吃的,富人根本不屑一顾,但穷人又不会吃,直到宋朝苏东坡这个吃货做出东坡肘子才改变了猪rou的地位,现在一时肯定也改变不了她们的观念,等会吃了rou她们就知道了。 “今天你们有口福咯!呆会让你们尝尝,知道你们以前错过了多少好东西。” 来到厨房,刘星雨本想挽起袖子自己动手的,但看着这身衣服实在不好收拾,穿成这样做事她实在不习惯,就只能在一旁充当指挥官了。 “精五花rou来两斤吧!……看你们的样子就不知道是那里,就是肋骨上面的rou,顺便把肋骨也弄几匹下来烧烤还可以炖汤。把五花rou切成四指宽的片,再把肋骨的趾骨砍成一小颗一小颗的,剩下的就砍成二指长一段一段的放着。” “你们调料有那些呢!”就刘星雨所知古代的香料、蘸酱都是非常珍贵的,富贵人家用时都非常节约。 可惜售货空间的日用品要用东西交换,如果是