第102章 天乾

来的吃货们就是胆子再大，也不会选择在这个节骨眼儿上提着脑袋来吃夜宵，因为没了生意，巷子旁的排档、火锅店都已经早早上了门，只有‘杨记钵仔糕’的门前还亮着昏黄的灯光。

    ??走到杨记钵仔糕的门前，周文强驻足观看。

    ??这家店面不大，而且靠街的一面没有墙壁和门窗，需要闭店时只靠木门板隔断，是一家典型的‘街连店’。

    ??靠街的木柜上摆放着几样钵仔糕作为样品，主要分为老式钵仔糕和这家店最为出名的水晶钵仔糕。

    ??老式钵仔糕用料简单，只是粘米粉、木薯粉、白糖和清水而已，最多再加一些红豆，味道相对单一，不过却非常经典，很多港人就是喜欢吃这种老式的，

    ??水晶钵仔糕则是花样繁多，这种加入了水果浆的钵仔糕卖相更好，用料也更加繁杂，除了常见的红豆和绿豆外，还可以加入菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等，颜色透明、犹如水晶，口感‘烟韧’，有几分像是後世的果冻。

    ??很多年轻人和孩子都更为锺意这种新式的水晶钵仔糕。

    ??“嗯，味道真是不错，好香啊.”

    ??周文强深深呼吸了一口钵仔糕的香气，迈步走向杨记钵仔糕。