第107章 欲望与危机(六)
好多人因为影视作品的误导,常常会以为,顶级的大厨都是高冷而且有怪癖的。 但事实却与此大相径庭。 全球排名前十的餐厅的大厨,大多特别善於倾听。如果你觉得一道菜做得特别好吃,或者特别难吃,想要见一下主厨都是很容易的。 当然啦,如果你能讲出好吃,或者不好吃的原因,主厨很有可能会同样感到高兴,甚至对後者的欢喜程度还超过前者。。 而且,一个主厨如果想要摘得米其林三星之类的,服务便是极为重要的。 即使食客不主动找主厨,很多世界超一流的大厨,会在老饕们吃完饭准备离开餐厅的时候,亲自到餐厅的门口等食客出来,再询问他们对餐厅菜品以及服务的满意度。 毕竟稍一松懈,可能来的就是个专业的美食评论家。 之前说米其林三颗星,是值得特地安排一次旅行的,那麽服务绝对是成行的重要原因之一。 左再是个顶级吃货,但并不是美食评论家,她找大厨,就真的是觉得太好吃了,需要表达谢意。 左再和主厨说,自己今天做的最正确的决定,就是没有去顶楼的spa那边吃饭,不然就会错过这盘让自己觉得幸福的意大利面。 roualdfeger:你们如果预定了spa的烛光晚餐,也会是由我本人主理的。 左再:真的吗?可是我中午已经看过菜单了,晚餐我可以要求不在菜单上的菜吗? roualdfeger:你想要点什麽? 左再:我可以把这个决定交给你吗?